珈琲のある暮らし
忙しい日常の中にも、珈琲を挟んだ小さな余白を。豆を選び、一杯を味わい、思い思いの時間を過ごす。 KOGUREは、COFFEE・ROASTERY・CO-WORKERSの3つを通じて、「珈琲のある暮らし」をまるごと提案する自家焙煎珈琲店です。
佐賀市唐人にある、焙煎所を併設した喫茶店です。店内でお飲みいただくほか、 ドリンクはすべてテイクアウトでき、焙煎豆と生豆は量り売りでお持ち帰りいただけます。 2階はコワーキングスペースです。
店名の「珈暮」は、この言葉から一字ずつ取ったものです。
珈琲のある暮らし。
暮らしは、店の中だけにあるものではありません。 家で、庭で、職場で、アウトドアで、ツーリングの途中で。 その一杯までを「珈琲のある暮らし」と考えているから、 KOGUREはコーヒー豆の販売に力を入れています。
豆を選ぶところから、一杯が始まる。
浅煎りから深煎りまで、取り扱っているすべてのコーヒー豆から、今日の気分に合う豆をお選びいただけます。 淹れ方はドリップまたはサイフォン。HOTでもICEDでも、一杯ずつ丁寧にお淹れします。
BEANS｜豆を選ぶ
浅煎りから深煎りまで、取り扱うすべてのコーヒー豆から選べます。
BREW｜淹れ方を選ぶ
ドリップまたはサイフォンから選べます。
STYLE｜楽しみ方を選ぶ
HOTまたはICEDから選べます。
※いずれも税込
コーヒー豆の種類を見る → 喫茶メニューを見る →
選んだ一杯を、店内でゆっくりと。
淹れたての一杯は、店内の喫茶スペースでゆっくりとお楽しみいただけます。
焙煎豆・生豆販売
シングルオリジンからブレンドまで、産地の個性を生かして丁寧に自家焙煎。 自宅で焙煎を楽しみたい方向けに、生豆の販売も行っています。
コーヒー豆12種を見る → 豆の販売メニューを見る →TODAY'S BEANS
いま置いているコーヒー豆
浅煎りから深煎りまで12種。50g・100g・200gの量り売りでお分けしています。
浅煎り
- ケニア ブラックカラントのようなジューシーな酸味 100g 1,100円
- エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア ピーチやベリーを思わせるフルーティーな香り 100g 1,100円
- イルガチェフェ コンガ G-1 Washed 白い花や紅茶のような上品で華やかな風味 100g 1,300円
- コスタリカ ラ・カンデリージャ 明るい酸味とハチミツのような甘さ 100g 1,100円
中煎り・中深煎り
- 珈暮ブレンド HISHIOKA コグレブレンド・ヒシオカ バランスの良い酸味と甘さ 100g 1,100円
- 珈暮ブレンド FUNATSU コグレブレンド・フナツ コクのある口当たりと心地よい余韻 100g 1,100円
- イルガチェフェ コンガ G-1 Washed カラメルやダークチョコのようなコクと甘さ 100g 1,300円
- コスタリカ ラ・カンデリージャ チョコレートのような甘さとまろやかな苦味 100g 1,100円
深煎り
- エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア ナッツやカカオの風味としっかりしたコク 100g 1,100円
- ブラジル ナッツのような香ばしさとやさしい甘さ 100g 1,100円
- ホンジュラス チョコレートのようなコクとスムースな口当たり 100g 1,100円
- ケニア 黒糖やダークチョコのような厚みのあるボディ 100g 1,100円
価格は税込です。豆のままでも、挽いてのお渡しもできます。ご希望があれば注文後にその場で焙煎します（200gから）。
豆を選んで、自分で挽いて、自分で淹れる
1階で購入した焙煎豆は、2階のセルフドリップコーナーで挽きたてのままドリップできます。 焙煎・販売・抽出までを店内で一貫して楽しめるのは、KOGUREならではの過ごし方です。
働く日々に、もうひとつの居場所を。
KOGUREの2階にある、仕事・学び・交流のためのコミュニティスペース。仕事や勉強、読書、打ち合わせなど、 それぞれの時間を過ごせます。家でも職場でもない、あなたの日常に寄り添う第三の居場所へ。
利用案内を見る →
光の差し込む、窓際のカウンター席。
東向きの窓に沿って並ぶカウンター席は、ひとりで集中したいときにぴったりの場所です。
一杯の珈琲から、過ごし方が広がる。
お客さまの声
KOGUREを訪れた方からは、豆の種類が多く、好みに合わせて選べる点や、 これまで飲んだことのない味に出会える点を評価する声が多くあります。 スタッフが好みをうかがったうえで一杯ずつ淹れるため、 味わいが自分に合うという声も。店内は落ち着いた雰囲気で、 1階はフリースペース、2階はゆっくり過ごせる場所として使い分けていただいています。 豆のことを気軽に聞ける、スタッフの知識が豊富で親切、という点も好評です。
Googleに寄せられた44件のクチコミをもとに、当店でまとめました。
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コーヒーはもちろんですが、雰囲気もよかったです！ 店員の方も知識が豊富で、ずっと話していたいくらいでした！
お客さま A
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一階はフリースペースあり子供連れでも安心してくつろげました。2階はオシャレな空間で落ち着ける場所です。
お客さま B
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勉強がてらの時間つぶしに珈琲をと思ったら、とっても素敵なところでした。コーヒーも凄くおいしいー！ 2階もすごく落ちつく。
お客さま C
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珈琲の味は勿論、お店の雰囲気、店員さんの接客も丁寧で最高でした！ リピートしたいお店です。
お客さま D
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落ち着いた雰囲気のお店でとても美味しいコーヒーが飲めました。
お客さま E
たくさんのお声をいただき、ありがとうございます。
店舗情報
よくあるご質問
佐賀市でコーヒー豆を買えるお店を探しています。どんな豆がありますか？
店内の焙煎機で焼いた焙煎豆を12種、ご自宅で焙煎される方向けの生豆を4種、常時置いています。浅煎りから深煎りまでそろえているので、お好みをお聞きしながらお選びいただけます。一部はスペシャルティコーヒーです。
コーヒー豆は何グラムから買えますか？値段はいくらですか？
50gからお求めいただけます。販売単位は50g・100g・200gで、50gは660円〜780円、200gは2,200円〜2,600円（いずれも税込・豆によって異なります）。豆のままでも、挽いてのお渡しもできます。
自家焙煎ですか？
はい。店内の焙煎機で自家焙煎した、焼きたての豆を販売しています。ご希望があれば、ご注文後にその場で焙煎してお渡しすることもできます（200gから）。
コーヒー豆の通販はしていますか？
現在は店頭での販売のみで、通信販売と配送は行っていません。佐賀市唐人1-1-12の店舗でお求めください。
カフェとしても利用できますか？どんな飲み物がありますか？
はい。喫茶を併設しています。ドリップ珈琲660円、サイフォン珈琲770円で、どちらも豆を選んで一杯ずつお淹れします。水出し珈琲・カフェオレ・カフェインレス珈琲、梅ソーダやお煎茶もございます。すべてテイクアウトいただけます。
無料Wi-Fiや電源はありますか？パソコンで作業できますか？
Wi-Fiは1階・2階の両方で無料でお使いいただけます。電源（コンセント）は2階にございます。2階はコワーキングスペース「KOGURE CO-WORKERS」で、作業・リモートワーク・打ち合わせにお使いいただけます。ただし静寂を前提とした自習室ではありません。
駐車場はありますか？
専用の駐車場はありません。徒歩1分（約66m）の唐人南パーキング（佐賀市唐人1-1-16）が提携駐車場です。料金は1時間100円・12時間まで400円で、お会計1,100円につき1時間分の駐車サービス券を1回のお会計につき最大3枚までお渡しします。駐輪場もございます。
営業時間と定休日を教えてください。
平日（火・水・金）は11:00〜18:00、土日祝は10:00〜18:00です。定休日は月曜と木曜です。
PayPayやクレジットカードは使えますか？
はい。現金のほか、クレジットカード（VISA・Mastercard・JCB・American Express・Diners Club）と、PayPayなどの電子決済がご利用いただけます。
子ども連れでも入れますか？
はい。1階にフリースペースがあり、お子さま連れでもくつろいでいただけます。食べ物のお持ち込みもできます（アルコールと、においの強いものを除きます）。
豆のことは焙煎豆・生豆販売、行き方と駐車場はアクセス、 2階のことはKOGURE CO-WORKERSに詳しく載せています。
STAFF WANTED
珈琲のある暮らしを、
一緒に届ける人へ。
KOGURE COFFEE & ROASTERY では、一緒に働くクルーを募集しています。 豆の焙煎から抽出まで、店内で行っているお店です。 一杯を淹れてお出しするだけでなく、お客様がご自宅で飲まれる豆を選ぶお手伝いもします。
正社員・パートカフェでの勤務経験は問いません
クルーの募集要項を見る運営会社・株式会社RELI.STYLE の採用ページへ移動します
同じ唐人1-1-12に、えびす焼きのお店があります
えびすあんこ →
えびす様のお顔をかたどった、佐賀の食べ歩きスイーツ「えびす焼き」のお店です。
珈琲のおともにどうぞ。
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